Грузинская кухня
Борани из стручков фасоли
стручковая фасоль, цыпленок, масло, зеленый лук, зелень чабера, укропа, эстрагона, кинзы, мацони, молотый сахар, корица и соль
Лук-порей с орехами (II)
лук-порей, чеснок, семян кинзы, имеретинского шафрана, сухих сунели, винный уксус или гранатный сок, стручковый перец, соль
Лук-порей с орехами (I)
вода, лук-порей, очищенных грецких орехов, чеснока, зелени кинзы, стручковый перец, винный уксус и соль
Чанахи (II)
жирная баранина, картофель, помидора, баклажаны, перец черный, лук репчатый, красный молотый перец, кинза, базилик, томатный сок, масло растительное
Цветная капуста с орехами
цветная капуста, очищенные грецкие орехи, винный уксус, семена кинзы, чеснок- 2-3 зубчика, соль по вкусу.
Цветная капуста с маслом и яйцами
цветная капуста, лук репчатый, масло сливочное, зелень и соль по вкусу.
Сом вареный
сом, кинза (зелень), лист лавровый, лаваш кислый, перец черный молотый, соль
Курица отварная с ореховой подливкой
отварная курица, грецкие орехи (очищенные), чеснок, вода, семена кинзы и соль
Долма овощная
виноградные листья, яйцо, рис, лук репчатый, зеленый лук, щавель, рубленый укроп, рубленая кинзы и мята, топленое масло, кефир, чеснок, корица, перец черный молотый, соль.
Хачапури с картофельной и сырной начинкой по-грузински
сыр осетинский, картофель (очищенный), яйцо (для смазки), мука, яйцо, сахарный песок, масло сливочное, сметана, сода, соль
реклама